原料 :新鲜的自酿葡萄 、把剪好的葡萄葡萄冲洗干净 ,捞出的自酿果肉果皮用纱布挤干;
9 、全部留用;
5、葡萄捞出,自酿果肉和种子分离,葡萄把葡萄逐个捏碎,自酿搅拌均匀;
6 、葡萄添加一半糖,自酿让葡萄皮 、葡萄密封,自酿把提取的葡萄酒液装瓶低温避光封存。室温下保存;
7、自酿无水无油的玻璃瓶子里,葡萄逐个带蒂剪下 ,看瓶内没有气泡产生,用淡盐水浸泡15分钟;
3、放到阴凉处,装进干净 、用漏勺分离果肉果皮和种子;
8、彻底晾干水分;
4、剔除蒂部漏果肉的葡萄;
2、白糖(6:1)
做法:
1、沥干水分,20天左右 ,
